導讀 貧血是女性朋友最常見的癥狀。特別是在女性生理期的時候,會流失很多血,使得女性朋友的免疫力下降。貧血會使得女人的臉色沒有血色,暗淡無關,所以補血是女性朋友迫切需要解決的問...
貧血是女性朋友最常見的癥狀。特別是在女性生理期的時候,會流失很多血,使得女性朋友的免疫力下降。貧血會使得女人的臉色沒有血色,暗淡無關,所以補血是女性朋友迫切需要解決的問題。俗話說藥補不如食補,通過飲食來補血是健康營養(yǎng)的選擇,也是很多女性朋友青睞的方法,享受美味又可以養(yǎng)好氣色,兩全其美。下面小編就為姐妹們推薦7款補血食譜,幫你補足血色。
一、美味羊肉驅寒清湯
材料:羊腿骨(一般菜市場都有地賣,大概在3-5元左右/斤),羊肉,豆腐,白菜,香菜。
配料:鹽,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,雞精,花椒,大料,桂皮,蔥,姜。
做法:
1. 羊腿骨洗凈,每根剁成兩段可看到骨髓;
2. 放入電壓力鍋中,加一點料酒,花椒,大料,桂皮,蔥段,姜片,雞精,倒入水(多加些,依鍋的大小,可加入2/3鍋即可),燉25-30分鐘;
3. 羊肉洗凈切薄片,備用;
4. 豆腐切塊,備用;白菜洗凈,留菜葉,手撕成小片,備用;
5. 香菜洗凈,切小段,備用;
6. 將燉好的羊肉清湯倒入沙鍋中,開小火,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐漸開大火,開鍋后再次調到小火,蓋鍋蓋燉2-3分鐘,加入適量的鹽,香菜,即可。
營養(yǎng)速查:羊肉營養(yǎng)豐富,貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、營養(yǎng)不良、以及一切虛寒病癥均有很大裨益。喝湯的時候,可配上大餅或者燒餅,一定要加醋,孜然面和白胡椒粉,這樣喝味道很地道!