導讀大雪時節(jié)過后,天氣越來越冷,寒氣逼人,這個時候抵抗力低的人很容易受到感冒、咳嗽等疾病的侵襲,冬季感冒是常有的事,那么冬季感冒我們該如何調理呢?感冒了吃什么好呢?下面中醫(yī)...
大雪時節(jié)過后,天氣越來越冷,寒氣逼人,這個時候抵抗力低的人很容易受到感冒、咳嗽等疾病的侵襲,冬季感冒是常有的事,那么冬季感冒我們該如何調理呢?感冒了吃什么好呢?下面中醫(yī)專家給大家推薦四款藥膳方,治療感冒很有效,還可提高抵抗力,讓你安然度過寒冬。
姜蔥豆豉豆腐湯——散寒開痰
材料:淡豆豉15克,豆腐l塊。藥材:北黃芪5錢,白術15克,西洋參12克。調料:蔥、生姜適量。
做法:切去蔥須,切段。淡豆豉與生姜洗凈備用。豆腐切塊;北黃芪和白術洗凈后用布包起來備用;西洋參洗凈備用。鍋中倒1大匙油燒熱,放入豆腐煎至表面微黃,移入湯鍋,加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水,放人藥材包,用中火煲30分鐘,再加入蔥白,待湯煮滾,撈出藥材包,加鹽調味,趁熱飲用。
功效:淡豆豉、蔥白都有解表發(fā)汗的作用;生姜對發(fā)表、散寒、止嘔、開痰、鼻塞也具療效;豆腐具有清熱、生津、解毒、解酒的作用。在傷風之初,這一道湯有助緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻水等不適現(xiàn)象,可治輕微風寒感冒。