美國責任醫(yī)療醫(yī)師委員會的主席尼爾·巴納德博士說：“采取合理的預防措施能將人們患上認知障礙癥的風險降低70%~80%。”遵循以下7個習慣能遠離老年癡呆。

　　1.每天攝取約5毫克的維生素E。這種抗氧化劑與人們患認知障礙癥的風險降低之間存在關聯(lián)?？梢酝ㄟ^食用少量堅果或植物種子輕松獲取，或是吃芒果、木瓜、鱷梨、番茄、紅甜椒、菠菜。巴納德博士建議，人們從飲食來源中獲取維生素E，服用營養(yǎng)補劑形式的維生素E似乎無法提供相同的功效。

　　2.將飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量減少到最低程度。芝加哥健康與老齡化研究顯示，飽和脂肪攝入量最多的人患上認知障礙癥的風險會增加3倍。

　　3.蔬菜、豆類、水果和全粒谷物應當成為飲食方案中的主角。這些食物含有豐富的、能夠?qū)Υ竽X功能起到保護作用的維生素和礦物質(zhì)，如維生素B6和葉酸。

　　4.服用維生素B12營養(yǎng)補劑。獲取足量的B族維生素(每日約2.4微克，它存在于動物性食品和強化食品中)有助于降低人體內(nèi)同型半胱氨酸的含量，這種氨基酸與認知功能障礙之間存在關聯(lián)。