冬季天氣寒冷，很容易引發(fā)凍瘡，凍瘡是冬季最常見的疾病，很多人都受到凍瘡的困擾，凍瘡讓人疼癢難忍，而且很影響美觀，讓人很厭惡。如何防治凍瘡成為了冬季最熱門的話題，那么冬季長(zhǎng)凍瘡怎么辦呢?如何防治凍瘡呢?防治凍瘡不僅要加強(qiáng)外養(yǎng)，還要從飲食下手內(nèi)調(diào)，這樣雙管齊下效果才是最好的，那么冬季防治凍瘡的食譜有哪些呢?今天 小編為大家精選了幾款防治凍瘡的食譜，讓你徹底遠(yuǎn)離凍瘡，一起來(lái)看看吧。

　　滑熘羊肉

　　主料：羊肉(瘦)250克，荸薺20克,竹筍20克,木耳(干)20克,豌豆20克,雞蛋清30克

　　調(diào)料：植物油30克,味精1克,料酒10克,鹽3克,淀粉(豌豆)3克,姜5克,大蔥5克

　　滑熘羊肉的特色：色澤白凈，質(zhì)地滑嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，可使胃口大開。

　　做法：

　　1.將羊肉洗凈，切成長(zhǎng)方形片狀，加水淀粉、料酒、細(xì)鹽、蛋清，拌勻上漿。

　　2.旺火，將菜油倒入鐵鍋中，油燒至五成熱時(shí)，倒入拌好的羊肉片，拌炒6分鐘起鍋，瀝油。

　　3.將生姜末、蔥放入有余油的鐵鍋中，煸出香味，再加荸薺片、筍片、黑木耳、豌豆，煸炒2分鐘，加料酒、鹽燒開，下味精，接著加水淀粉勾芡，倒入羊肉片，燒熱即起鍋，加少許香油即成。