導(dǎo)讀現(xiàn)在很多人都有腎虛的煩惱,補(bǔ)腎是很多人的養(yǎng)生重頭戲,該如何補(bǔ)腎呢?不妨從飲食下手,生活中有不少食物有滋陰補(bǔ)腎的功效,今天小編推薦十款滋陰補(bǔ)腎食譜,如枸杞蒸雞、杞子雙仁羹、...
現(xiàn)在很多人都有腎虛的煩惱,補(bǔ)腎是很多人的養(yǎng)生“重頭戲”,該如何補(bǔ)腎呢?不妨從飲食下手,生活中有不少食物有滋陰補(bǔ)腎的功效,今天小編推薦十款滋陰補(bǔ)腎食譜,如枸杞蒸雞、杞子雙仁羹、丹參紅花燉烏雞等。多吃這些滋陰補(bǔ)腎食譜,讓你平安過秋冬!
1、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克
做法:將烏雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;丹參潤(rùn)透,切成薄片;川貝母去雜質(zhì),切成大顆粒;紅花去雜質(zhì),洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi),加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女性滋陰補(bǔ)腎的首選,烏骨雞做菜或者是煲湯,都對(duì)女性健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補(bǔ)。
2、當(dāng)歸紅棗粥
材料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
功效:補(bǔ)腎補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等癥狀。