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            補虛養(yǎng)身食譜

            2021-08-04  來源:彩牛養(yǎng)生    

            導讀補虛養(yǎng)身不在于對于補品的大補,主要還是在于我們?nèi)债a(chǎn)生活中的自己的進食。今天為大家介紹補虛養(yǎng)身食譜。...

            補虛養(yǎng)身不在于對于補品的大補,主要還是在于我們?nèi)债a(chǎn)生活中的自己的進食。今天為大家介紹補虛養(yǎng)身食譜。

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            補虛養(yǎng)身食譜

            1.當歸生姜羊肉湯

            當歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調料適量。將羊肉洗凈、切塊,加入當歸、生姜、黃酒及調料,燉煮1~2小時,吃肉喝湯。

            2.高湯泡肚

            豬肚300克,鹽4克,味精3克,料酒15克,堿1克,各適量。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。

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            3.羊腎粥

            羊腎(或豬腎)1只,大米100克,調料少許。將羊腎切開,剔去內(nèi)部白筋,切為碎末;大米洗凈,加入適量水及調料,共煮1小時食用。

            4.當歸紅棗排骨

            當歸、枸杞、紅棗、排骨、蔥姜。將排骨切塊之后放入開水之中焯一遍,取出之后清洗感覺血水;將準備好的排骨放入鍋中,加入準備好的枸杞、紅棗以及當歸和蔥姜,還需要放入適量的清水;大火燒開之后小火慢燉直到排骨軟爛即可;加入適量的食鹽就可以起鍋了。

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