常用工具
免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生
導(dǎo)讀生花生泡醋是一種常見(jiàn)的吃法，很多人在喝酒的時(shí)候喜歡用醋泡點(diǎn)花生吃，這樣吃味道酸酸的很可口，而且很下酒，那么大家知道生花生泡醋的做法嗎?生花生泡醋怎么做呢?下面小編就為大家介紹一下生花生泡醋的功效吧。...
生花生泡醋對(duì)人體非常的好，能夠補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)含量，下面小編就為大家介紹一下生花生泡醋的做法吧。
醋泡花生
材料：花生米250克，蒜瓣2顆，香醋適量，醬油適量。
做法：把所有材料準(zhǔn)備好。花生米洗干凈，用清水泡浸一個(gè)晚上，用清水沖洗一下，倒入煮開(kāi)水的鍋中，大火煮2—3分鐘，倒進(jìn)瀝籃，瀝干水分。蒜瓣掰去外衣，切成小片。把瀝干水分的花生米和蒜瓣倒入無(wú)水干燥的玻璃瓶中。加入適量醬油，倒入香醋。香醋和醬油的量以剛好蓋住花生米為準(zhǔn)，蓋上蓋子，密封泡浸24小時(shí)以上。
