蛋撻是一種美味的食品，很多人喜歡自己在家里自制蛋撻，不僅用材安全，而且還可以體會(huì)到動(dòng)手的樂(lè)趣。下面就為大家介紹烤蛋撻的溫度和時(shí)間。

烤蛋撻的溫度和時(shí)間

烤蛋撻時(shí)溫度一般在200℃即可，先用180℃預(yù)熱5分鐘，再用上下火烤，烤制時(shí)間為25-30分鐘左右，具體時(shí)間根據(jù)自己的口感需求來(lái)定?？局坪玫牡皳橹虚g會(huì)微微隆起，表面有一些焦黃的搬點(diǎn)，蛋撻皮部分也會(huì)變得非常酥脆，吃起來(lái)就是外酥里嫩的口感。

烤蛋撻的做法

材料：牛奶150克、煉乳20克、雞蛋2個(gè)、白糖30克、低粉10克、蛋撻皮10個(gè)。

做法：

1、碗中倒入牛奶、煉乳、白糖、雞蛋、低粉，攪拌至均勻；

2、烤箱用180℃預(yù)熱5分鐘；

3、將蛋撻液倒入蛋撻皮中，放在烤盤(pán)上；

4、烤盤(pán)放置烤箱中層，用上下火200℃，烤制25-30分鐘即可。

通過(guò)對(duì)上文的閱讀，相信大家已經(jīng)了解了烤蛋撻的溫度和時(shí)間，此外還介紹了烤蛋撻的做法，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。