松茸是一種比較名貴的食材，我們?nèi)粘Ｉ钪谐运扇椎臅r候其實(shí)是不會太多的，因?yàn)楸旧聿粌H僅很名貴，而且很難買到很好的松茸。很多人會不太清楚要怎么保存，畢竟比較少見。下面就和大家說說松茸怎么保存。

松茸怎么保存

1.冰凍保存

把新鮮松茸放入冰箱進(jìn)行冷凍處理，可以讓松茸的保質(zhì)期延長到幾個月。冷凍有兩種選擇，一種是清洗后冷凍，一種是連泥土一起凍，香味保存更好。

2.常溫保存

將新鮮的松茸用新鮮的白菜椰子包好，放在陰涼之處，在白菜葉子上灑一些水，能保鮮1~2天。

3.鹽漬保存

將松茸放到開水中煮五分鐘，然后再瀝干并加入食鹽，也就是將松茸鹽漬，這樣就可以保存比較長的時間了。

4.冷藏保存

把鮮松茸放在冰箱保鮮層保存，是一種不錯的保存方法，這種方法可以讓松茸的保質(zhì)期延長到3到5天。

5.干制保存

將新鮮的松茸洗凈，切薄片，放在陽光下曬干，再用干燥的紙盒子裝好，和花椒、陳皮等吸水性的藥物放在一起，可保存1~3年不會變質(zhì)。

看完上文的介紹后，相信大家對松茸怎么保存已經(jīng)有了自己的認(rèn)識了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。