黑枸杞在生活中比較少見(jiàn)，所以有很多朋友對(duì)于它的食用方法并不了解，今天我們就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)黑枸杞的食用方法。

黑枸杞的食用方法

1.直接嚼服

把黑枸杞放在鍋里蒸數(shù)分鐘或者微波爐烘烤數(shù)秒(時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng))，每日早晚直接嚼服。

2.泡水

用冷水或者溫水，需要注意的是水溫，建議采用50到75度左的水溫泡水，這樣就不會(huì)破壞黑枸杞的中的花青素。泡水5分鐘后就可以飲用，把水喝清后，在把黑枸杞吃掉，當(dāng)然要是喜歡蜂蜜的話(huà)還可以加入一些蜂蜜。

3.泡酒

取適量的黑枸杞泡在適量白酒中，可以即刻飲用，也可以過(guò)10天后再飲用，不過(guò)要提醒一下，黑枸杞泡酒的話(huà)每次只需要飲用一小杯即可。

4.煮粥或蒸米飯

在煮粥或蒸米飯時(shí)，待水開(kāi)后，將洗凈的黑枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。

5.其他

在燉湯、燉肉加入適量的黑枸杞，這樣燉出來(lái)的湯不僅色香味俱全，而且具有非常好的食療養(yǎng)生的功效，適合喜愛(ài)黑枸杞的朋友換一下口味。同時(shí)黑枸杞也可以配伍入藥，不過(guò)這個(gè)要在醫(yī)生的指點(diǎn)下進(jìn)行搭配，以防止破壞黑枸杞的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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