水果罐頭有營(yíng)養(yǎng)。雖然比新鮮水果稍微有些損失，但仍然是一種健康的選擇。水果罐頭是由新鮮水果經(jīng)過(guò)加熱和榨取，然后加入糖漿和其他調(diào)味料，最終灌裝成罐頭的。由于罐頭在熱處理過(guò)程中，一些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)損失，但大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)素仍然保留在罐頭中。水果罐頭中含有大量的維生素，特別是維生素C，這是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。還含有一些維生素A，B，E和K，以及一些礦物質(zhì)，如鈣，鐵，鋅和鎂。另外，還含有一些水溶性纖維，這可以幫助消化和促進(jìn)腸道健康。