上呼吸道感染能吃雞蛋，但需適量并注意烹飪方式。

雞蛋作為一種營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)，對上呼吸道感染的患者來說，適量食用能夠增加營養(yǎng)，有助于病情的恢復(fù)。但在上呼吸道感染期間，患者的胃腸功能可能會相應(yīng)減弱，因此應(yīng)避免食用油膩、辛辣等刺激性食物，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

對雞蛋的烹飪方式，建議選擇清淡的做法，如雞蛋羹、煮雞蛋或雞蛋沖湯等。這些烹飪方式能夠保持雞蛋的營養(yǎng)成分，同時避免過多的油脂和調(diào)料對胃腸造成刺激。相比之下，油炸雞蛋等油膩的烹飪方式應(yīng)盡量避免，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，影響病情恢復(fù)。

此外，上呼吸道感染的患者在飲食上還應(yīng)注意多喝水、保證充足睡眠、合理搭配飲食結(jié)構(gòu)等，以促進病情的好轉(zhuǎn)。如有需要，建議及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的建議進行治療和飲食調(diào)整。