核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經(jīng)衰弱的治療劑；常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；今天就用核桃仁和木耳，做個涼拌菜，既補腦又爽口開胃，很適合夏天吃哦！天氣熱容易胃口不好，那么這道菜就是食欲不振的克星啦。