咖喱土豆雞飯
簡(jiǎn)介:
咖喱土豆雞飯 所需材料
- 雞胸肉:一塊
- 土豆:一個(gè)
- 胡蘿卜:一根(小的)
- 咖喱:6小塊(約70克)
- 水:適量
- 油:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所有的材料
2
雞胸肉洗凈去皮切成小塊,土豆、胡蘿卜去皮洗凈切丁
3
鍋中倒入適量的油燒熱后放入雞肉、土豆丁、胡蘿卜丁翻炒至雞肉變色變白
4
加入適量的清水,沒過(guò)食材即可
5
大火燒開后撈出表面浮沫,轉(zhuǎn)中火燉煮
6
煮至鍋中湯汁少于食材時(shí),轉(zhuǎn)小火加入咖哩攪拌至咖喱融化
7
小火燉煮至咖喱濃稠時(shí)即可關(guān)火
8
把米飯盛入碗中壓實(shí)倒扣盤中,澆上咖喱就可以開動(dòng)了。
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