烤箱烤肉串
簡(jiǎn)介：
這是最家常的烤肉方式，味道也是沒得說哦！
烤箱烤肉串 所需材料
- 瘦肉：400克
- 五花肉：100克
- 鹽：5克
- 白糖：10克
- 辣椒粉：15克
- 孜然粉：15克
- 蠔油：1大湯勺
- 料酒：1大湯勺
- 花生油：10克
- 洋蔥：半個(gè)
步驟詳解
1
瘦肉和五花肉切好放盤里面，洗的時(shí)候最后瀝干水
2
放上鹽 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蠔油 洋蔥
3
攪拌均勻，用保鮮膜蓋好鹽1小時(shí)左右《腌的時(shí)間長(zhǎng)味道更棒哦》
4
腌好的肉串起來，可以都是瘦的（也可以肥瘦相間）順便串上點(diǎn)洋蔥味道也不錯(cuò)
5
烤箱烤肉功能15分鐘，還剩5分鐘按暫停拿出來刷一層花生油 翻面刷上油 重新撒上適量的孜然粉（喜歡辣的可以加上一層辣椒粉）重新放進(jìn)去烤箱停了就可以拿出來吃了
6
成品
7
成品
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