一般情況下，如果在咖啡里加的牛奶比較少，能起到一定的提神作用。但如果在咖啡里加的牛奶比較多，并且只是少量喝，則通常沒有提神的作用。具體分析如下：

　　如果在咖啡中添加較少的牛奶，而同時大量飲用，則咖啡因的刺激作用可能會更加明顯。雖然牛奶中的成分可以在一定程度上延緩咖啡因的吸收和降低其生物利用度，但當大量喝咖啡時，仍然會攝入相對較多的咖啡因到體內?？Х纫驎碳ぶ袠猩窠浵到y(tǒng)，增加警覺性和減輕疲勞感，從而產生一定的提神效果。

　　如果在咖啡中加的牛奶比較多，并且只飲用少量，那么牛奶中的成分可能會對咖啡因的刺激效果產生一定的抑制作用。牛奶中的脂肪和蛋白質可以延緩咖啡因的吸收速度，減緩其進入血液的過程。牛奶中的蛋白質和酪蛋白可能與咖啡因結合，形成復合物，降低咖啡因的生物利用度。因此，當添加大量牛奶并且只飲用少量咖啡時，牛奶的成分可能會減弱咖啡因的刺激作用，導致缺乏明顯的提神效果。

　　注意，如果本身有失眠的情況，則不建議喝咖啡，以免導致失眠加重。日常生活中，建議在睡前避免喝咖啡，以免興奮神經，導致失眠。