通常情況下，黃豆和土豆能一起吃，但是需要適當食用。分析如下：

　　黃豆富含蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素和礦物質等。黃豆中的蛋白質含有人體所需的8種必需氨基酸，具有良好的營養(yǎng)價值。土豆富含碳水化合物、維生素C、維生素B6、鉀等營養(yǎng)物質。含有一定量的植物蛋白、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。

　　當黃豆和土豆一起食用時，可以為人體提供全面的營養(yǎng)。黃豆中的高蛋白和土豆中的高碳水化合物可以相互補充，滿足人體對能量和蛋白質的需求。同時，二者所含的維生素和礦物質也可以相互協(xié)同，共同促進人體健康。

　　黃豆需要提前浸泡，然后煮熟才能食用。土豆則需要削皮，切成塊狀后煮熟或者炒熟。

　　烹飪時應確保食材新鮮，避免食物中毒。食用量應適量，過量食用可能導致腹脹、消化不良等。