一般情況下，紅薯和菠蘿可以一起吃，二者在成分上沒有沖突，合理搭配還有一定好處。具體分析如下：

　　紅薯富含膳食纖維、維生素A、維生素C、鉀以及β-胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。菠蘿含有豐富的維生素C、菠蘿蛋白酶、錳等物質(zhì)。紅薯口感軟糯香甜，菠蘿酸甜多汁，兩者搭配在口味上形成互補(bǔ)，能帶來(lái)獨(dú)特的味覺體驗(yàn)，比如可以制作紅薯菠蘿沙拉、紅薯菠蘿粥等美食。

　　紅薯不宜在空腹時(shí)大量食用，因?yàn)榧t薯中的糖分含量較高，空腹食用會(huì)使胃酸分泌過多，引起反酸、燒心等不適。最好在飯后1-2小時(shí)食用紅薯。飯后吃菠蘿可以幫助消化，但也不宜在飯后立即大量食用，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。可以選擇在兩餐之間適量食用。

　　部分人可能對(duì)紅薯或菠蘿過敏。如果有相關(guān)過敏史，應(yīng)避免食用這兩種食物或其中的一種。

參考資料：

[1]鄭健. 紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健功能[J]. 科技視界,2018(5):170,158.