婆婆丁即蒲公英，蒲公英的副作用一般有性寒傷脾胃、易致過(guò)敏、過(guò)量引發(fā)腹瀉、刺激胃腸黏膜、加重虛寒體質(zhì)等。具體分析如下：

　　1、性寒傷脾胃：蒲公英性寒涼，脾胃功能較弱或虛寒者食用后，易加重脾胃寒氣，出現(xiàn)腹脹、食欲不振、腹部隱痛等不適。

　　2、易致過(guò)敏：部分人對(duì)蒲公英中的成分敏感，接觸或食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑等過(guò)敏癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能伴隨呼吸不適。

　　3、過(guò)量引發(fā)腹瀉：蒲公英有一定清熱利濕作用，若大量食用，會(huì)加快腸道蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹瀉，尤其腸胃敏感者反應(yīng)更明顯。

　　4、刺激胃腸黏膜：新鮮蒲公英含有少量刺激性物質(zhì)，直接生食或空腹食用時(shí)，可能對(duì)胃腸黏膜產(chǎn)生刺激，引起惡心、反胃等癥狀。

　　5、加重虛寒體質(zhì)：虛寒體質(zhì)者本身存在畏寒、乏力等表現(xiàn)，食用蒲公英后，可能使體內(nèi)寒氣積聚，加劇原有不適，影響身體狀態(tài)。

　　食用蒲公英需控制用量，避免長(zhǎng)期或大量食用，脾胃虛寒者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。若食用后出現(xiàn)明顯不適，應(yīng)立即停止并觀察，癥狀未緩解時(shí)需及時(shí)就醫(yī)處理。

參考資料：

[1]王嫻,彭皓月,楊晨.蒲公英多糖提純、結(jié)構(gòu)特征、生物活性、構(gòu)效關(guān)系與應(yīng)用研究進(jìn)展[J].食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào),2025,16(13):255-266.

[2]陳萍,王建剛.蒲公英花揮發(fā)性成分的SPME-GC/MS分析[J].山東化工,2017,46(18):89-90+92.