導(dǎo)讀中暑吃什么好?夏季烈日炎炎,高溫天氣很容易引發(fā)中暑,加之雨水又多,因此要學(xué)會祛濕消暑。那么夏季如何防暑呢?中暑了怎么辦呢?不妨從飲食下手,很多食物有消暑祛濕的作用,今天小編給...
中暑吃什么好?夏季烈日炎炎,高溫天氣很容易引發(fā)中暑,加之雨水又多,因此要學(xué)會祛濕消暑。那么夏季如何防暑呢?中暑了怎么辦呢?不妨從飲食下手,很多食物有消暑祛濕的作用,今天小編給大家推薦六道菜,夏季吃了能夠祛濕降暑,一起來看看。
翠衣荷葉海蜇湯
材料:西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克。
做法:1、鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉芯洗凈,浸泡20分鐘,海蜇、西瓜皮、絲瓜洗凈,切為塊狀。2、然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、鮮竹芯放入瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗水量),武火煲沸后,改為文火煲1個小時,加入絲瓜,煲沸片刻,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2~3人用。
功效:天氣進(jìn)入炎熱的時期,佐餐湯品既要清熱解暑又要利水祛濕,西瓜皮荷葉海蜇湯是對付暑濕有效的食療湯品,還能輔助治療暑熱傷肺之輕癥。