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          2. 常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生
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            糖尿病可以喝老鴨湯嗎

            2024-07-11 18254次瀏覽

            病情描述:

            我家人患有糖尿病,聽說淮山吃了降血糖,想燒點(diǎn)老鴨湯吃,請(qǐng)問糖尿病可以喝老鴨湯嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            若老鴨湯制作時(shí)采用清淡方式,少油少鹽,且患者血糖水平穩(wěn)定,適量飲用是可以的。老鴨湯本身富含營養(yǎng),如蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),對(duì)一般人群有滋補(bǔ)作用。糖尿病患者需特別關(guān)注湯中的油脂含量及調(diào)料使用情況,因?yàn)楦咧竞透啕}的調(diào)料可能不利于血糖控制。但建議將湯中的浮油撇去,減少脂肪攝入,并搭配富含纖維的食物一同食用,以減緩血糖上升速度。糖尿病患者在飲用老鴨湯時(shí),應(yīng)注重湯品的制作方式,適量飲用,并結(jié)合個(gè)人病情及醫(yī)生建議進(jìn)行調(diào)整。

            2024-07-11 09:03

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