維生素B6在人體內(nèi)發(fā)揮著多方面的作用，主要包括：

1、參與代謝調(diào)節(jié)：維生素B6作為輔酶參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的代謝過(guò)程，有助于維持機(jī)體正常的生理功能。

2、神經(jīng)系統(tǒng)支持：有助于合成多種神經(jīng)遞質(zhì)，如多巴胺和去甲腎上腺素，對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能和緩解焦慮、抑郁等情緒有一定作用。

3、心血管健康：維生素B6能降低血液中的同型半胱氨酸水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)，并參與血小板功能的調(diào)節(jié)，防止血栓形成。

4、免疫與血液系統(tǒng)：其參與紅細(xì)胞的生成，有助于預(yù)防貧血和提升免疫力。

若懷疑自身維生素B6缺乏或存在相關(guān)癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。保持均衡飲食，多攝入富含維生素B6的食物，如肉類、全谷物、蔬菜和水果等，有助于維持體內(nèi)維生素B6的充足水平。注意避免長(zhǎng)期過(guò)量攝入維生素B6補(bǔ)充劑，以免產(chǎn)生副作用。