茅根馬蹄豬展湯
簡(jiǎn)介:
白茅根,性寒、味甘,用來(lái)煎湯可清熱利尿;豬展肉就是豬的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用來(lái)煲湯會(huì)很滑;馬蹄又名荸薺,具有皮薄、肉細(xì)、味甜和爽脆的特點(diǎn),用來(lái)煲湯還能增添甜味。
茅根馬蹄豬展湯 所需材料
- 白茅根:15克
- 馬蹄:10克
- 藕節(jié):20克
- 豬展:300克
- 鹽:適量
步驟詳解
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