雞蛋餅卷
簡(jiǎn)介：
1、小火煎成型后，借著余熱翻面烙熟。 2、如果不喜歡吃甜的，可以不用放糖，放鹽也可以。
雞蛋餅卷 所需材料
- 雞蛋：兩個(gè)
- 牛奶：150ml
- 白糖：一碟
- 黃油：一小塊
- 面粉：40-50克
- 黑芝麻：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料。
2
黃油放熱水里軟化。
3
雞蛋加白糖打散備用。
4
再加面粉攪勻。
5
再加牛奶攪勻。
6
最后加黃油攪勻。
7
反復(fù)過(guò)濾成細(xì)膩的流動(dòng)的液體。
8
舀一勺放進(jìn)平底鍋，轉(zhuǎn)圈鋪滿在鍋底，不用放油。
9
小火，翻面即可。
10
這個(gè)量總共做了五張餅。
11
卷根香腸。
12
切成一段一段的。
13
切成段后撒上黑芝麻。
14
來(lái)吃吧，也可以搭配番茄醬之類(lèi)的。
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