炸饅頭片
簡(jiǎn)介:
一定要用中小火乃至咋,不然會(huì)炸黑炸糊的。
炸饅頭片 所需材料
- 饅頭:1個(gè)
- 雞蛋:1個(gè)
- 鹽:少許
- 五香粉:少許
- 胡椒粉:少許
- 清水:少許
- 食用油:適量
步驟詳解
1
饅頭兩個(gè)(我只用了一個(gè))
2
切成一厘米厚的片
3
雞蛋一個(gè)
4
雞蛋液里加入鹽五香粉胡椒粉和少量清水?dāng)嚢杈鶆?/div>
5
鍋內(nèi)倒油燒熱
6
將饅頭片放入碗內(nèi)沾滿雞蛋液
7
另一面也沾滿
8
油熱了改中小火放入饅頭片炸
9
逐個(gè)放入
10
炸兩面金黃。撈出控油。剩余的再炸好
11
色澤金黃。萱軟好吃。營(yíng)養(yǎng)豐富
12
效果圖
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