咸蛋黃涼拌黃瓜
簡介：
咸蛋黃涼拌黃瓜 所需材料
- 黃瓜：1根
- 咸蛋黃：2個
- 香醋：1小勺
- 鹽：適量
- 雞精：適量
步驟詳解
1
準備食材。
2
黃瓜洗凈去皮切成小條。
3
黃瓜放在碗里，放入鹽，香醋和雞精。
4
拌勻腌制15分鐘。
5
準備好兩個咸蛋黃。
6
把咸蛋黃放入鍋中壓成泥。
7
放1小勺清水燜1分鐘。
8
開中火慢慢的把咸蛋黃炒出香味，炒到咸蛋黃開始出油的樣子。
9
然后把咸蛋黃倒入和黃瓜一起拌勻即可。
10
很美味的一道咸蛋黃涼拌黃瓜，特別好吃。
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