白蘿卜絲餅
簡(jiǎn)介：
1，蘿卜水分高，所以不用放很多水
2，香菜決定了餅的味道，一定要放！不吃香菜的小伙伴可以把香菜剁碎一點(diǎn)，少放一點(diǎn)
3，模具沒(méi)有可以不用，做成圓餅更方便
白蘿卜絲餅 所需材料
- 白蘿卜：半根
- 香菜：一棵
- 蝦皮：適量
- 面粉：適量
- 鹽：適量
- 五香粉：適量
- 油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好材料，白蘿卜，香菜，面粉，蝦皮
2
白蘿卜擦成絲，香菜切碎
3
把蘿卜絲，香菜，蝦皮倒入盛面粉的碗中
4
用筷子攪拌均勻
5
攪拌成這樣的糊狀
6
放入五香粉和鹽，然后攪拌均勻
7
電餅鐺中倒少量油，放模具（沒(méi)有可以不用）
8
用勺子挖一勺調(diào)好的糊倒入模具中，用勺子背面壓勻
9
讓蘿卜糊均勻的鋪在模具中
10
餅的邊緣變透明之后，就可以把模具拿下來(lái)了，同樣的方法繼續(xù)做
11
待餅煎成金黃色，翻一下，煎另一面
12
煎好擺盤，涂點(diǎn)番茄醬更好吃！
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