一般情況下，白蘿卜的作用與功效有提高免疫力、清熱解毒、利尿通淋、潤肺止咳、促進消化等。具體分析如下：

　　1、提高免疫力

　　白蘿卜中的維生素C和多種礦物質，如鉀、鎂等，能夠增強機體的免疫功能，提高身體對疾病的抵抗力。

　　2、清熱解毒

　　白蘿卜性涼，味辛甘，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。對內熱引起的口干舌燥、咽喉疼痛等癥狀可以起到緩解作用。

　　3、利尿通淋

　　白蘿卜還具有利尿通淋的作用，能夠有效促進體內尿液的排出，緩解小便不利的現(xiàn)象。

　　4、潤肺止咳

　　白蘿卜具有清熱化痰、潤肺止咳的功效，能夠有效緩解因肺炎、支氣管炎等疾病引起的咳嗽、咳痰癥狀。

　　5、促進消化

　　白蘿卜富含芥子油、粗纖維、淀粉酶等物質，這些成分能有效促進胃腸道的蠕動，幫助消化食物。

　　但白蘿卜具有散氣功效，不宜與人參等補氣藥物同食，以免產(chǎn)生不良反應。且氣虛體弱、脾胃虛寒以及十二指腸潰瘍、慢性胃炎等患者應慎食或少食。