紫薯和蝦通?？梢砸黄鸪?，建議適量食用。

　　紫薯富含膳食纖維、淀粉、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，而蝦則含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。兩者并沒有直接的沖突，一般是可以一起吃的。同時食用可以為身體提供多樣化的營養(yǎng)，而且能豐富口感。

　　食用時可以制成紫薯鮮蝦餅。紫薯去皮切塊蒸熟，壓成泥，加適量面粉、少許鹽和水，揉成面團。鮮蝦洗凈去殼去蝦線，剁成蝦泥，加料酒、生抽、白胡椒粉攪拌均勻。將紫薯面團分成小塊，搟成薄片，包入蝦泥，團成圓球再壓成餅狀。平底鍋倒油，放入紫薯鮮蝦餅，小火煎至兩面金黃，外皮酥脆，內(nèi)餡鮮香。

　　在食用時，要根據(jù)自身情況適量攝入，不可長時間大量食用。平時注意清淡飲食，保證營養(yǎng)的均衡攝入，促進健康。