一般情況下，蒸蘋果不能治療反酸，但適量食用可能對(duì)緩解反酸有一定幫助。具體分析如下：

　　蒸蘋果是常見的食物，蘋果經(jīng)過(guò)蒸煮后，其中的果膠會(huì)轉(zhuǎn)化為凝膠狀物質(zhì)，這種物質(zhì)能在一定程度上保護(hù)胃黏膜，減少胃酸對(duì)胃黏膜的刺激。同時(shí)，蒸蘋果口感溫和，相比生蘋果，對(duì)胃腸道的刺激較小。但蒸蘋果的這些作用只是輔助性的，無(wú)法從根本上治療反酸。反酸多與胃食管反流病、胃炎等胃腸道疾病相關(guān)，是胃內(nèi)胃酸過(guò)多或食管下括約肌功能異常導(dǎo)致的，需要針對(duì)具體病因進(jìn)行處理。

　　蒸蘋果雖對(duì)緩解反酸有一定幫助，但食用時(shí)也需注意適量，過(guò)量食用可能會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，反而引起不適。日常生活中，出現(xiàn)反酸癥狀時(shí)，應(yīng)注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、過(guò)酸的食物，保持規(guī)律的飲食習(xí)慣，以維護(hù)胃腸道健康。

參考資料：

[1]魏民.吃蘋果的保健功效[J].農(nóng)業(yè)知識(shí),2015,(05):62.