一般情況下，茴香籽一般不能達到減肥效果，具體分析如下：

　　茴香籽含有一定量的揮發(fā)油、膳食纖維等成分，雖能在一定程度上促進胃腸蠕動，幫助消化食物，但這種作用對熱量消耗的影響微乎其微。其本身含有一定熱量，若大量食用，反而可能因熱量攝入增加而不利于體重控制。減肥的關鍵在于熱量攝入小于熱量消耗，形成能量缺口，而茴香籽既不能減少人體對脂肪、糖分的吸收，也無法有效提升基礎代謝率或增加運動量，因此很難依靠其實現(xiàn)減肥目的。

　　食用茴香籽需適量，過量可能刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等不適。陰虛火旺者應謹慎食用，以免加重體內燥熱癥狀。購買茴香籽時要選擇無霉變、無異味的優(yōu)質品，存放于干燥通風處，防止受潮變質。不可將茴香籽當作減肥的主要方式，若想減肥，需結合合理飲食與適度運動，必要時咨詢專業(yè)人士制定科學方案。

參考資料：

[1] 王一謀,陳章賢,沈曉江,等. 八角茴香果實化學成分及其抗氧化活性研究[J]. 廣西植物,2025,45(2):275-285.