維生素B6，也被稱為吡哆醇，是一種水溶性維生素，在人體內(nèi)參與多種生化反應(yīng)，具有重要的生理功能。其主要功能與作用包括：
1.促進(jìn)氨基酸代謝：維生素B6參與體內(nèi)多種酶的活化，有助于蛋白質(zhì)的代謝和合成，維持免疫系統(tǒng)正常功能。
2調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能：.參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成，如血清素、多巴胺等，能夠緩解焦慮和抑郁情緒，有助于改善睡眠質(zhì)量。
3.預(yù)防貧血：預(yù)防貧血，有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平，進(jìn)而降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
4.緩解妊娠嘔吐：對于孕婦來說，適量補(bǔ)充維生素B6可以減輕早孕反應(yīng)，如惡心、嘔吐等癥狀。
在飲食中，動物肝臟、魚類、蛋類等食物都富含維生素B6，建議保持均衡飲食，以確保身體獲得充足的維生素B6。在特定情況下，如孕婦、營養(yǎng)不良者或長期服用某些藥物的人群可能需要額外補(bǔ)充。