小米粥
簡介：
最后幾分鐘用勺攪動，是因為粥已經(jīng)濃厚了，不銹鋼鍋容易揭底。泡枸杞的時間不易長，營養(yǎng)會流失。
小米粥 所需材料
- 黃米：100克
- 枸杞：適量
- 飲用水：適量
步驟詳解
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成品圖
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黃米洗凈放不銹鋼鍋里，最好是專門熬粥的砂鍋，我沒有
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這時候?qū)㈣坭椒磐肜锛訙厮菀粫?，是為了去臟
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鍋里加多于黃米兩倍的清水蓋好鍋蓋煮，大火水開用勺撇去浮末，轉(zhuǎn)小火再熬五分鐘。
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加入從小碗里撈出的枸杞，再熬五分鐘，用粥勺不停的慢慢攪動，最多兩三分鐘就關(guān)火
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盛在碗里晾一會就可以喝了
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