南瓜糯米餅
簡(jiǎn)介：
南瓜糯米餅 所需材料
- 南瓜：一個(gè)
- 糯米粉：適量
- 玉米淀粉：適量
- 面粉：適量
- 白糖：適量
- 枸杞：適量
步驟詳解
1
南瓜洗凈，去皮，去瓤。
2
切小塊，放入蒸鍋蒸熟，壓成泥。
3
不加水，把糯米粉和適量白糖放入南瓜泥中揉勻，南瓜泥水分很多，可以加入適量玉米淀粉和白面和，揉的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)會(huì)更勁道。
4
把南瓜面團(tuán)分成小份，揉圓，用牙簽按出紋路，頂端放上裝飾品，我放的泡好的枸杞，也可以放黃瓜等。
5
涼水入鍋蒸30分鐘左右。
6
涼一會(huì)兒待定型了再拿出鍋
7
QQ彈很好吃。
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