迷你小面包
簡介:
在面粉中只放一個(gè)雞蛋,另一個(gè)做雞蛋液用!
迷你小面包 所需材料
- 面粉:250克
- 發(fā)孝粉:5克
- 雞蛋:2個(gè)
- 橄欖油:5ml
- 鹽:3克
- 糖:5克
- 水,自行斟酌:80ml
步驟詳解
1
發(fā)孝粉放入溫水中5分鐘
2
將所有材料混合攪拌均勻在和面機(jī)中開始和面
3
10分鐘后是這樣
4
放人盆里開始發(fā)孝2小時(shí)
5
2小時(shí)后
6
把面分成小劑
7
用手揉成小團(tuán),然后用刀劃成自己喜歡的形狀,還可以用小勺子幫忙!
8
再次發(fā)孝40分鐘后抹上雞蛋液,撒上黑芝麻可以進(jìn)烤箱了
9
在預(yù)熱190度的烤箱烤至25分鐘
10
放涼就可以吃了!
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